在旧石器时代中期（约25万至3万年前），早期人类以片状工具和火的广泛使用为特征，他们的饮食比以往认为的更加丰富多样。根据《科学报告》杂志上发表的一项新研究，他们的饮食中包括乌龟、野兔、食肉哺乳动物和鸟类，至少偶尔会出现。研究团队来自
研究表明，大约在8.1万到4.5万年前，该遗址的当地人类食用了有蹄类动物，包括猪、鹿、牛、马和大象，以及乌龟、鸟类和食肉动物。
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在SHEP的一份声明中，论文的第一作者马里奥·马塔-冈萨雷斯表示，尽管多项研究表明旧石器时代中期的人类主要以有蹄类动物为食，但越来越多的证据显示，乌龟、鸟类、野兔、鱼类和食肉哺乳动物也至少偶尔出现在尼安德特人及其亲属的饮食中。他还提到，扎格罗斯山脉不仅是伊朗最大的山脉，因其环境多样性和复杂地形，也被视为研究中世纪西南亚人类进化的重要地理区域。
迄今为止，在山区的大多数考古发现主要集中在有蹄类动物，但加尔布夫遗址的结果表明，当地古人类的饮食还包括食肉哺乳动物和海龟。
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马塔-冈萨雷斯指出，Ghar-e Boof遗址超过75%的动物是有蹄类动物，从小型动物到大型动物，研究人员主要发现了野生山羊和瞪羚的遗骸。然而，他们也记录了数量较少的野猪、马鹿、马和野牛。
研究人员在18平方米的大挖掘区域中发现的最常见化石物种是乌龟。
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研究人员还发现了多种鸟类的骨头，以及食肉动物的遗骸，包括一只大型食肉猫（可能是美洲豹）和一只红狐。研究发现，这些乌龟在被食用之前会被放在壳里烤制。研究人员在化石龟壳的外表面观察到烧焦的痕迹，这表明这些乌龟是在龟壳中被烤的。
在声明中，论文的最后一位作者尼古拉斯·J·科纳德教授表示，加尔布夫的动物遗骸是扎格罗斯山脉南部人类以乌龟、鸟类和食肉动物等小型狩猎动物为食的首个证据。
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有些物种只是偶尔被食用。因此，研究结果表明，旧石器时代中期扎格罗斯地区的人类饮食比之前假设的更加多样化，这与欧亚大陆其他地区的发现是一致的。
研究得出的结论是，旧石器时代中期扎格罗斯地区人类的狩猎行为比之前认为的更加多样化。
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希望本篇文章《研究发现，旧石器时代人类的饮食比预期更为丰富，包括陆龟、野兔和食肉哺乳动物等多样化食材》能对你有所帮助！
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